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culinaria

mercoledì, giugno 11th, 2014

Cucinare con i piedi. Storie di cene mondiali.

TweetShareculinaria – di Andrea Ferraretto Dopo “50 sfumature di fritto. Piccolo manuale untologico” e “Una frisella sul mare. Canzoni, ricordi e ricette da spiaggia” la crew di Fornelli Indecisi (http://fornellindecisi.org/) , coordinata dal patron Pierpaolo Lala, torna in libreria con il terzo libro della collana pubblicata da Lupo Editore: Cucinare con i piedi. Campi di

lunedì, febbraio 24th, 2014

Daniele Roppo: dalla cucina con amore.

TweetShareculinaria – di Michele Centorrino INTERVISTA BREVE. Daniele Roppo, 27 anni, chef emergente del panorama romano. Nel suo curriculum, collaborazioni con personalità del calibro di Arcangelo Dandini, Marco Martini, Stephane Betmon. Da dicembre guida la brigata di Inofficina,...

mercoledì, febbraio 19th, 2014

Ristorante Andrea, passione senza fine.

TweetShareculinaria – di Michele Centorrino Ci sono luoghi senza tempo, in cui una volta entrato vieni avvolto da una passione coltivata negli anni e ieri ho avuto la fortuna di trovare un posto così: il ristorante Andrea...

domenica, aprile 1st, 2012

Cibo: storia, arte e passione

TweetShare culinaria – di Leonardo Rafat La storia dell’umanità, e come poteva essere altrimenti, è sempre andata di pari passo con il cibo. Infatti una delle prime interconnessioni che troviamo è prorpio quella tra cibo e storia....

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